特种梅花鹿养殖
生物特性
1、形态特征。鹿在分类学上属于哺乳纲偶蹄目鹿科，是反刍类经济动物。据研究，鹿源于亚洲，是鹿起源中心。梅花鹿为中型鹿。马鹿为大型鹿。
2、性。鹿爱清洁，喜安静，听觉、视觉、嗅觉敏锐，善于奔跑。喜欢生活在疏松地带、林缘或林缘草地、高山草地、森草衔接地带。鹿喜欢晨昏活动，白昼子夜休息反刍。
3、生长。发情配种集中在9～11月份。产仔集中在5～7月份。春季母鹿体重、秋季公鹿体重明显减少16～20％。鹿是精食性动物。选择的特点是鲜和嫩。鹿喜盐。食物丰富、环境安逸，群体相对大，反之则小。在交配季节里，1～2只公鹿带领几只或十几只母鹿和仔鹿。
4、性。鹿的可塑性大，幼鹿可塑性更大。感觉器官敏锐、反应灵活、警觉性高。奔跑速度快，跳跃能力强。鹿的适应性很强，梅花鹿、马鹿、狍能在各地生存。
5、行为特点。边游走边采食、边吞咽。鹿一般站立饮水。一般为采食后反刍前饮水，饮水量一般每天在5～20升。
混合饲料每天0.5～0.75千克。配种期之后公鹿营养下降，加之天气转冷，要注意鹿舍保温，饮温水。粗料要充足、混合精饲料每天1千克左右，否则有不同程度影响鹿的越冬体壮。（4）要选择产茸量高，体质好而遗传性能佳的公鹿作种，配种方法采用一公多母，可配20～30头母鹿。受胎率高达90％以上。母鹿周期17～21天，期8～16小时，怀孕期224～231天。5～6月是母鹿产仔期，每胎产一仔。产双胎的罕见。（5）产仔期要保持圈舍清洁，在棚舍边角处放些干草供仔鹿休息。仔鹿哺乳期为两个月，半年时间性成熟。鹿产品养殖基地,养殖提醒：养殖引种是关键性，决定着整个养殖事业的成败，所以引种必须要到正规鹿场：看规模、看服务、看信。
二、经济价值
据统计，以鹿茸为主的传统中药产品有125种之多，其中鹿茸酒、参茸酒、参茸多鞭酒、龟鹿酒等药酒就达30种之多，其他的丸、散、膏剂多种。
鹿茸。鹿茸含有百余种有效成份。主治：肾虚、阳痿、滑精等。功效：使人抗疲劳促进组织细胞再生，提高机体免疫力。常用烹调方法是与鸡、鸭、鸽、猪等肉煎汤或炖，也可配其它中药做成药膳。（鹿茸是主要的经济价值）
鹿鞭。鹿鞭为鹿的干燥和睾丸，采收后除去残肉及脂肪，整形后风干或低温烘干，呈半透明状。鹿鞭具有补肾、壮阳益精、等作用。主治：性功能障碍，对妇女不孕及产后无乳有显著。常用烹调方法有：煲汤、红烧等。
在《本草纲目》中记载为大补虚损，益精血，解痘毒、药毒等。并提出有效而服之者，刺鹿头角间血，酒和饮之更佳的服用方法。清皇室更行此道，据徐珂《清稗类钞》云：文宗御守时，体多疾，面常黄，医谓鹿血可饮，于是养鹿百数十，日命取血以进。英法联军入京时，咸丰咯疾大作，令取鹿血以供，仓卒不可得，遂崩。代，通过动物实验和临床研究证明了鹿血确实具有养颜容、贫血，调节免疫，延缓衰老，改善记忆，抗疲劳，改善性功能等多项作用。成分构成编辑鹿血含水量为80%~81%，有机物占16%~17%，其中主要是蛋白质，蛋白质中富含19种氨基酸及多种酶类，另外还含多种脂类、游离脂肪酸类、固醇类、磷脂类、激素类、维生素类和多糖类。
甚至会产生畸形茸。正确的下锯位置应在角冠上方细处，即头茬茸距角柄1.5cm，再生茸距角柄2cm，初角茸距角柄2.5～３cm。养鹿业现状及发展前景，据了解，养鹿历史悠久，是上鹿业生产大国之一，也是将鹿产品用于事业较早的。的养鹿业发展很快，在某些研究领域处于前列水。目前鹿业现状主要是：鹿场经营，鹿场数量比重由过去的优势下降到现在的不足1/3，集体单位鹿场和私营（个体）鹿场占2/3。其中集体鹿场约占整体比重的1/2。收茸前要检查和清除圈舍墙壁、栅栏等上的铁钉、铁丝头等可损伤鹿茸的突出物；应注意保定器的夹板、踏板等物是否需进行维修；收茸所需物资，如保定绳、锯茸锯、止血药、装鹿茸和茸血的器具及化学保定药等。
产仔期的工作：注意看护产仔团的母仔鹿，对初生仔鹿及时剪耳、称重，认真填写产仔记录（包括产仔的序、产仔日期、经产母鹿、产仔只数、仔鹿和耳、初生重等）。遇到难产母鹿要及时助产；遇到扒咬初生仔鹿的恶母鹿要及时拨出，饲养或淘汰；遇到被遗弃仔鹿和弱小仔鹿时，要找保姆鹿代养，或进行人工哺乳。建设鹿场对环境有什么要求，建鹿场对环境有什么要求。根据南方的地理情况，养鹿场的场址选择要点是：⑵根据养鹿规模，做好用地计划。一般每养各种年龄的30头，均应建立10×6米的鹿舍（鹿圈）与10×28米的运动场。怀孕和哺鹿的鹿舍要求比此宽大一些。此外应根据养鹿规模核算出建立相应的饲料间、鹿茸加工车间、兽医室、室、办公室以及其它附属建筑的用地面。
